Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.9 20 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h 40 min

4 portions

Ingredients

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58 mg

Protein 7 g

Calories 2105 kJ / 504.3 kcal

Fat 29 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 47 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°22 49 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Beignets de pommes

10 min

Granité au citron

3 h 10 min

Glace au chocolat

12 h

Glace à la fraise et au yaourt

4 h 20 min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 min

Glace à l'eau aux fruits rouges

3 h 15 min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Compote de banane aux épices

30 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 h 15 min

Sorbet fraise-banane

5 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 h 5 min

Show all