Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6 8 ratings

Подготовка 30 min

Всего 5 h

4 portions

Ingredients

La glace au yaourt

100 g de sucre en poudre
350 g d'eau
40 g de jus de citron
250 g de yaourt nature à 10% m.g.

Le caramel au sésame

100 g de sucre en poudre
10 g d'eau
10 g de graines de sésame blanc

Les poires au vin

600 g de vin rouge
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
80 g de sucre roux
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges surgelés variés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 39.8 mg

Protein 4.3 g

Calories 1939.8 kJ / 462.3 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 93.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°22 49 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Beignets de pommes

10 min

Granité au citron

3 godz. 10 min

Glace au chocolat

12 godz.

Glace à la fraise et au yaourt

4 godz. 20 min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 min

Glace à l'eau aux fruits rouges

3 godz. 15 min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Compote de banane aux épices

30 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 godz. 15 min

Sorbet fraise-banane

5 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 godz. 5 min

Show all