Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Подготовка 30 min
Всего 16 h
8 parts
Ingredients
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
51.8 mg
Protein
6.9 g
Calories
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Fat
29.8 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
33.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Best of Noël
24 Recipes
France
France
Thermomix® et moi n°22
49 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Bûche glacée au pralin d'amande
5 h
Bûche glacée abricot-framboise
1 h 20 min
Bûche glacée exotique
3 h 30 min
Bûche vanille et framboise
50 h 30 min
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5 h
Iles flottantes aux carambars
1 h 20 min
Saint-Honoré
3 h
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3 h 45 min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 h 20 min
Mystère cœur chocolat
3 h 35 min
Dorayaki au chocolat
1 h 20 min
Boule coco-mangue
9 h