Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 189 ratings

Подготовка 30 min

Всего 6 h 50 min

6 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Alles in Butter 12 Recipes
Austria

Alles in Butter - Salzburg 14 Recipes
Austria

Ein Hoch auf Papa! 10 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30 min

Bolitos in Tomatensauce

1 h

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 min

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 min

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 min

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1 h 15 min

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1 h 45 min

Soup Dumplings à la Lasagne

35 min

Thai-Burger

30 min

Show all