Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4 216 ratings

Подготовка 30 min

Всего 30 min

6 raciones

Ingredients

300 g de cuscús
350 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
2 huevos duros
130 g de aceitunas negras sin hueso
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
60 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
3 latas de atún en aceite de oliva (con su aceite)
1 bote de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 aguacate en dados (aprox. 1.5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1261.9 mg

Protein 23.9 g

Calories 2196 kJ / 525 kcal

Fat 28 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 44.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Coquinas al ajillo

1 h

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 h 30 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Show all