Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 70 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 8.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all

Sıvı Karamel

No ratings

Tonkatsu Sos

30 min

Pico de Gallo

5 min

Zencefilli Salata Sosu

10 min

Ballı Armutlu Salata Sosu

No ratings

Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu

10 min

Haşhaşlı Salata Sosu

5 min

Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)

15 min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 min

Sıvı Karamel

35 min

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

45 min

Turplu Taze Otlu Quark

5 min

Show all