Strudel mit Sauerkrautfüllung

Strudel mit Sauerkrautfüllung

4.5 165 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

12 Stücke

Ingredients

Teig

Wasser
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Öl
20 g
Zwiebeln (ca. 120 g), geachtelt
2
Äpfel (ca. 240 g), geviertelt, in dünnen Spalten
2
Thymian
6 Zweige
6 Zweige Zitronenthymian
Zucker
10 g
Sauerkraut (500 g)
1 Pck.
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
körniger Senf
1 EL
Kümmel
2 Prisen
Koriander
2 Prisen
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Butter in Stücken
50 g
schwarze Senfkörner
1 EL
1 EL Schwarzkümmel-Samen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 min

Süßer Brötchen-Auflauf

1 h 10 min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1 h

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 min

Indischer Gemüsereis

1 h

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 min

Show all