Morteruelo

Morteruelo

4.8 6 ratings

Подготовка 15 min

Всего 13 h 15 min

20 raciones

Ingredients

50 g de jamón serrano cortado en dados
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
200 g de carne de gallina deshuesada
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
100 g de tocino fresco en dados
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1100 - 1200 g de agua
40 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de aceite de aguacate
2 de clavos enteros
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
50 g de pasas para decorar
50 g de piñones para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.8 g

Calories 606 kJ / 145 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

De tapas 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5 min

Hummus de zanahoria

15 min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Paté de higaditos de pollo

4 h 15 min

Almogrote

45 min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62 h

Dip de queso vegano

40 min

Pollo de coronación

1 h 35 min

Lactonesa

5 min

Paté de alcachofas y tomate seco

5 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 h 10 min

Show all