Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 ratings

Подготовка 25 min

Всего 4 h

10 doses

Ingredients

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 doses

Sodium 2653.4 mg

Protein 99.8 g

Calories 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Fat 71.1 g

Fibre 58.9 g

Saturated Fat 37.2 g

Carbohydrates 460.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50 min

Bolachas de cereais e maçã

50 min

Quadrados de frutos secos

1 h 20 min

Crocante de manteiga de amendoim

55 min

Bolo arco-íris

1 h

Bolachas de menta

1 h 20 min

Bolinho de chuva

30 min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2 h

Queijinhos de figo

1 h

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 min

Red velvet com gelado

9 h

Bolo de coco

5 h 20 min

Show all