Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 ratings

Подготовка 25 min

Всего 4 h

10 doses

Ingredients

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 doses

Sodium 2653.4 mg

Protein 99.8 g

Calories 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Fat 71.1 g

Fibre 58.9 g

Saturated Fat 37.2 g

Carbohydrates 460.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Minifolares

2 h 20 min

Biscoitos de milho

45 min

Folar do Algarve

4 h

Bolo de chocolate recheado

1 h

Bolachas ovo da Páscoa

1 h 30 min

Bolo de cenoura e All-bran

45 min

Muffins de pão com chocolate

40 min

Pãezinhos de leite

4 h

Bolos da Morávia

3 h

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

50 min

Bolo surpresa de baunilha

2 h

Bola doce mirandesa

1 h 50 min

Show all