Coroa de espelta

Coroa de espelta

4.8 12 ratings

Подготовка 25 min

Всего 4 h

10 doses

Ingredients

Massa fervida

leite
125 g
farinha de espelta tipo 630
25 g

Massa principal

leite frio
245 g
farinha de espelta tipo 630
500 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar mascavado
70 g
70 g açúcar amarelo
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
ovo p/ pincelar
1
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 doses

Sodium 2653.4 mg

Protein 99.8 g

Calories 11442.1 kJ / 2734.7 kcal

Fat 71.1 g

Fibre 58.9 g

Saturated Fat 37.2 g

Carbohydrates 460.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Bolo de manteiga

45 min

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40 min

Rochedos de aveia, coco e mel

25 min

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1 h 10 min

Cookies de clementina e cranberries

25 min

Scones de passas com creme de laranja

45 min

Bolachas sablé

45 min

Corintias

1 h 30 min

Speculoos (Bolacha flamenga)

1 h 10 min

Bolo abelha com cobertura

1 h 25 min

Barras de cereais e maçã

40 min

Bolo de polenta

1 h

Show all