Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

4.3 34 ratings

Подготовка 25 min

Всего 45 min

2 porciones

Ingredients

1 pieza de calabacita en cubos
3 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
45 g de aceite de oliva
1 cda de sal fina o al gusto
100 g de espárragos sin tallo
150 g de vino blanco
200 g de arroz arborio
400 g de agua
1 cucharada concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
50 g de requesón
1 rama de perejil chino fresco picado
50 g de jitomates cherry en mitades
50 g de queso parmesano rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 3986 mg

Protein 25 g

Calories 3413 kJ / 813 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 94 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

COCINA PARA DOS 10 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Macarrones boloñesa

40 min

Pasta con camarones

35 min

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Lasaña de espinacas con requesón

55 min

Arroz integral con espinacas

45 min

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Cocción de pasta larga

25 min

Tteokbokki

35 min

Arroz con pollo y champiñones

30 min

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

No ratings

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min

Show all