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Rhabarber-Swirl-Hefegebäck
Подготовка 40 min
Всего 2 h 20 min
15 Stück
Ingredients
Hefeteig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Eigelb1
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Milch250 g
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Zucker60 g
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Salz1 Prise
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Zitronenschale fein abgerieben1 TL
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Hefe (40 g)1 Würfel
Füllung und Fertigstellung
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brauner Zucker120 g
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Butter weich, in Stücken120 g
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Zimt½ TL
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Rhabarber in Würfeln (1 cm)250 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
5 g
Calories
1228 kJ /
293 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
37 g
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Rhabarberliebe
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