Перейти к основному содержанию Search
Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca
4.7 155 ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Risotto
  • Zwiebeln
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
    190 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
    250 g
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
Saltimbocca
  • Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
    4
  • Bratbutter
    2 EL
Fertig stellen
  • Crème fraîche
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32.6 g
Calories 2771 kJ / 664 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Beef-Chili mit Zitronenfeta

4.1(23)

45 min

Rindsvoressen

4.4(106)

1 h 50 min

Bündner-Spätzli

4.2(66)

45 min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

4.1(17)

2 h

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

4.3(44)

40 min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

4.3(304)

1 h 20 min

Mediterranes Poulet mit Reis

3.9(10)

1 h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

3.9(21)

20 min

Kürbis-Blechrösti

4.3(8)

1 h 30 min

Plain in Pigna

4.2(5)

1 h 20 min

Dinkel-Pouletsalat

3.0(4)

45 min

Poulet in cremiger Senfsauce

3.7(87)

40 min

 Show all