Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

4.5 22 ratings

Подготовка 10 min

Всего 15 min

6 raciones

Ingredients

200 g de rabanitos en mitades (y alguno más en rodajas finas para decorar)
75 g de cebolla roja
20 g de mostaza
20 g de vinagre de vino blanco
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 yogur griego
20 g de alcaparras
150 g de zanahoria en trozos
120 g de pepino semipelado en trozos
20 g de zumo de limón
200 g de remolacha cruda en trozos

200 g de remolacha cocida, en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
30 - 40 g de piñones
100 - 150 g de granos de granada
50 - 70 g de rúcula
50 - 70 g de canónigos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 394.6 mg

Protein 3.9 g

Calories 704 kJ / 168 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

40 años 100 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 Std.

Coquinas al ajillo

1 Std.

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 Min

Tartar de fuet

30 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 Std. 30 Min

Pastel de calabacín y bonito

1 Std.

Boquerones en vinagre

48 Std.

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 Min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 Min

Huevos rellenos de carne

40 Min

Show all