Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 10 min

8 raciones

Ingredients

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.75 g

Calories 518 kJ / 124 kcal

Fat 3.35 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 20.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon posset

30 λεπτ.

Sorbete de fruta rápido

10 λεπτ.

Cheesecake de dulce de leche

4ωρ.

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Batido de café y cacao

15 λεπτ.

Helado de regaliz

4ωρ. 15 λεπτ.

Postre de yogur, lima y coco

10 λεπτ.

Selva negra in a jar

1ωρ.

Helado de manzana y menta

8ωρ. 20 λεπτ.

Minicarrot cake

50 λεπτ.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ωρ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Show all