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花蛤虾仁意面
Подготовка 15 min
Всего 1 h
2 人份
Ingredients
煮意面
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水 煮面用1000 克
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盐5 克
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意大利宽面 (长型意大利面) 干意面呈团状的160 克
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特级初榨橄榄油 防止意面黏连适量
酱汁
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橄榄油70 克
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蒜头3 瓣
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新鲜蛤蜊 选用新鲜花蛤,干净500 克
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白葡萄酒200 克
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蒜头 切片2 瓣
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干辣椒 切小段½ 支
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绿节瓜 一切四,再切约0.2厘米小三角片70 克
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新鲜意大利芹 取叶切碎4 根
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虾仁 去线开背80 克
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盐 依个人口味调整2 - 3 克
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橄榄油 装饰用适量
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新鲜意大利芹 取叶切碎,装饰用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
3221.4 mg
Protein
53.7 g
Calories
3974.1 kJ /
949.8 kcal
Fat
38.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
5.7 g
Carbohydrates
75.5 g
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