Перейти к основному содержанию Search

Lasagne Bolognese
4.3 2.3K ratings
Подготовка 40 min
Всего 2 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    100 - 200 g
Bolognese-Sauce
  • gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
    200 g
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
    800 g
  • trockener Weißwein
    100 g
  • stückige Tomaten
    300 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ - 1 TL
Béchamel-Sauce
  • Milch
    1000 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Mehl
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat
    1 - 2 Prisen
Lasagne-Zubereitung
  • Butter zum Einfetten und zum Belegen
  • Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
    250 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 50 g
Calories 4161 kJ / 994 kcal
Fat 64 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 53 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland
Das Kochbuch 206 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Spain
Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Greco

4.7(399)

1 h 20 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(239)

1 h

Dumplings

4.5(79)

45 min

Steak Burgers

5.0(4)

1 h 10 min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9(95)

3 h

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

4.2(364)

1 h

Leberkäse-Hotdogs

4.5(258)

20 min

Beef-Chili mit Zitronenfeta

4.1(23)

45 min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(544)

1 h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3 h 30 min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

4.3(169)

1 h 10 min

Kofta Curry

4.3(124)

1 h 10 min

 Show all