Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5 20 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

30 unidades

Ingredients

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 41.1 mg

Protein 2.4 g

Calories 571 kJ / 136 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 12.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 133 35 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon posset

30 min

Sorbete de fruta rápido

10 min

Cheesecake de dulce de leche

4 h

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Batido de café y cacao

15 min

Helado de regaliz

4 h 15 min

Postre de yogur, lima y coco

10 min

Selva negra in a jar

1 h

Helado de manzana y menta

8 h 20 min

Minicarrot cake

50 min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 h

Show all