Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0 41 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

6 raciones

Ingredients

2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco solo las hojas, limpias y secas
100 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
100 g de puerro en rodajas
600 g de mollejas de cordero limpias
1 cucharadita de sal
1 cucharada de pimentón
50 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.21 g

Calories 1700 kJ / 407 kcal

Fat 36.84 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 2.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Castilla y León 24 Recipes
Spain

Cocina española 15 Recipes
Spain

COCINA ESPAÑOLA 15 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 h

Coquinas al ajillo

1 h

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 min

Tartar de fuet

30 min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30 min

Pastel de calabacín y bonito

1 h

Boquerones en vinagre

48 h

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Huevos rellenos de carne

40 min

Show all