Gemüse-Hirsotto

Gemüse-Hirsotto

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Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
30 g
rote Paprika (ca. 250 g), in Stücken
1
Möhren (ca. 200 g), in Stücken
2 - 3
Hirse
250 g
Weißwein
150 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Mais abgetropft (Abtropfgew. 285 g)
1 Dose
Erbsen, TK aufgetaut
220 g
Butter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2546 kJ / 609 kcal

Fat 24 g

Fibre 11.6 g

Carbohydrates 67 g

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