Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

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Подготовка 10 min

Всего 50 min

6 Portionen

Ingredients

Gruyère Käse in Stücken
50 g
Öl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Mehl (10 g)
2 TL
Weißwein
200 g
Wasser
700 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Baguette in Würfeln (1 cm)
½
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 895 kJ / 214 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 22 g

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