Helado de caramelo salado

4.7 9 ratings

Подготовка 25 min

Всего 14 h

8 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo salada

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

Uno más 34 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Flan de queso crema

4 h

Manjarate

3 h 40 min

Lemon posset

30 min

Flan de coco

5 h 40 min

Sorbete de fruta rápido

10 min

Mousse de maracuyá

2 h 10 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Cheesecake de dulce de leche

4 h

Flan

5 h 30 min

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Batido de café y cacao

15 min

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min

Show all