Linguine mit Kürbis-Sugo und Specktopping

Linguine mit Kürbis-Sugo und Specktopping

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Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 Portionen

Ingredients

Öl
30 g
Bacon in Würfeln
200 g
Zwiebeln geachtelt
150 g
Rotwein, trocken
50 g
Kürbis in Stücken (2 cm)
400 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Knoblauchzehen
2
Wasser und mehr zum Kochen
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Linguine
500 g
Frischkäse
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 3837 kJ / 916 kcal

Fat 46 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 96 g

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