Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

4.6 94 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

Mehl
230 g
Speisestärke
30 g
Wasser
130 g
Öl
1 EL
Salz
1 TL

Hähnchen

Zwiebeln in Ringen (1 cm)
80 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
350 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
8 - 10
Sesamöl
2 ½ EL
Pfeffer
¼ TL

Nudeln und Fertigstellung

Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Salz
1 Prise
Sesamöl zum Beträufeln
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2
Gochujang (koreanische Chilipaste) (optional) zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 1852 kJ / 440 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Koreanische Küche 9 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Deftiger Westernsalat

1h

Spargellasagne

1h 20min

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1h 20min

Spaghettini mit Paprika

1h

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50min

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

1h

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1h 10min

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1h 40min

Spaghettitorte

45min

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25min

Show all