Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.9 25 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
80 g di olio extravergine di oliva
50 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
4 filetti di salmone, freschi, senza pelle (150-180 g l'uno)
100 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di porri solo la parte bianca, tagliata a pezzi
20 - 30 g di radice di zenzero fresco (optional) pelata
100 g di gambo di sedano a pezzi
350 g di piselli surgelati
450 g di acqua
2 cucchiaini sale
400 g di broccoli
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 - 100 g di panna da cucina (circa 18% di grassi) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Fat 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pas d’évaluation

Padella di verdure alla mediterranea

Pas d’évaluation

Insalata di farro e pollo

45min

Canederli della nonna

50min

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Esperienza culinaria

2h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Burger vegan

5h

Insalata di riso

40min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1h 40min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1h 5min

Show all