Babà napoletano

Babà napoletano

3.2 5 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 40 min

24 pezzi

Ingredients

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 1083 kJ / 259 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisù

5 h 40 min

Sorbetto al limone

8 h 30 min

Granita al limone

13 h

Gelato soft alla vaniglia

13 h

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6 h 40 min

Semifreddo nocciolato

8 h 20 min

Crema al limone

5 min

Crêpes sprint – Ricetta base

45 min

Torta estiva allo yogurt

5 h 15 min

Mousse al Toblerone®

3 h 10 min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

Semifreddo alle nocciole

No ratings

Show all