Babà napoletano

Babà napoletano

3.2 5 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 40 min

24 pezzi

Ingredients

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 1083 kJ / 259 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Gelato alla frutta

5 min

Spumone ai frutti di bosco

10 min

Crema pasticcera

15 min

Gelato al matcha

10 h 30 min

Zabaione

15 min

Sorbetto al gusto piña colada

30 min

Semifreddo alle nocciole

No ratings

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Tiramisù vegano

No ratings

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Palline avena e burro d’arachidi

30 min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

No ratings

Show all