Coq au vin

Coq au vin

4.5 190 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

4 Portionen

Ingredients

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 2725 kJ / 650 kcal

Fat 48 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Türkische Pizza - Lahmacun

1 h 10 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1 h 55 min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min

Bündner Gerstensuppe

1 h 15 min

Rindsvoressen

1 h 50 min

Züri-Gschnätzlets

50 min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 min

Lasagne

2 h

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 h

Show all