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Erbsensuppe mit Würstchen
Подготовка 20 min
Всего 1 h 45 min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebeln halbiert100 g
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Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)120 g
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Karotten in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Kartoffeln in Stücken150 g
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Lauch weisse und hellgrüne Ringe150 g
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Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)200 g
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Wasser900 g
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2 FleischbouillonwürfelFleischbouillon Paste2 geh. TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)Brühwürste (à 100 g)4
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Majoran, getrocknet1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
35 g
Calories
2314 kJ /
555 kcal
Fat
31 g
Fibre
12 g
Carbohydrates
33 g
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