Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6 125 rating

Подготовка 45 min

Всего 1 h 50 min

6 Portionen

Ingredients

Überbackener Blumenkohl und Ofenkartoffeln

Wasser
500 g
Blumenkohl ganz (1000 g)
1
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Kartoffeln klein, halbiert
1000 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 ¼ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
500 g
Crème fraîche
200 g
Ei
1
Paniermehl
30 g
Speckstreifen (ca. 120 g)
12 Scheiben

Senfsauce

Wasser
200 g
Frischkäse
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Senf mild
15 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 34 g

Calories 3101 kJ / 741 kcal

Fat 48 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Döner Kebab Fleisch

Döner Kebab Fleisch

50min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45min

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25min

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40min

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50min

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2h

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40min

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1h 10min

Fleischvögel

Fleischvögel

1h 45min

Show all