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Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Quinoa150 g
-
Karotten halbiert, in Scheiben150 g
-
Brokkoli in Röschen, geviertelt300 g
-
grüne Erbsen, gefroren100 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Curry, gemahlen und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Agavendicksaft2 EL
-
Chilischote, rot, getrocknet1
-
Limette unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Minze Blätter abgezupft4 Stängel
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Olivenöl, nativ30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
17 g
Calories
1880 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fibre
9.1 g
Carbohydrates
40 g
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