Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.1 69 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
pflanzliches Öl
30 g
Rindsgulasch
600 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
200 g
rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
1
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Senf
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sauerrahm
150 g
Tomatenpüree
100 g
Wasser
150 g
Knollensellerie in Stücken
400 g
Petersilienwurzel in Stücken
300 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter in Stücken
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 2222 kJ / 530 kcal

Fat 34 g

Fibre 10.4 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 h

Hackbraten mit Ei

1 h 20 min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 h 10 min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 min

Grünes Poulet-Curry

55 min

Burrito

45 min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Züri-Gschnätzlets

50 min

Bündner Capuns

35 min

Pulled Pork Burger

6 h 20 min

Show all