Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

4.1 40 rating

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Schalotten (ca. 70 g)
4
Olivenöl
30 g
Rollgerste gewaschen, abgetropft
250 g
Weisswein, trocken vegan
100 g
Wasser, heiss
750 g
Gemüse-Bouillon vegan (siehe Tipp)
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel, vegan (siehe Tipp)
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Thymian, getrocknet (optional)
¾ TL
Pinienkerne
40 g
Zucchetti in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
400 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 50 g), in Streifen (5 mm)
5
Mandelbutter, hell
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 2159 kJ / 517 kcal

Fat 23 g

Fibre 8.5 g

Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Knuspersticks

Knuspersticks

1 h 30 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 min

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45 min

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 min

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50 min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min

Show all