Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 40 min

6 pezzi

Ingredients

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g

Calories 2066 kJ / 493 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 58 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2 Std. 30 Min

Magdalenas

1 Std.

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Keine Bewertungen

Girelle alla cannella

Keine Bewertungen

Cantucci senza glutine

Keine Bewertungen

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Keine Bewertungen

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Keine Bewertungen

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Keine Bewertungen

Muffin al cioccolato con il Nester

40 Min

Muffin senza glutine alle mele

50 Min

Crostata alle mandorle

Keine Bewertungen

Tarte Tatin

2 Std. 20 Min

Show all