Устройства и аксессуары
Lody z solonym karmelem
Подготовка 25 min
Всего 14 h
8 porcji
Ingredients
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
7 g
Calories
2034 kJ /
486 kcal
Fat
33 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
40 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show all"Miód" z mniszka lekarskiego
3 h 20 min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30 min
Truskawkowy sos winegret
5 min
Pasta pistacjowa (100%)
20 min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30 min
Owoce pod kruszonką z kremem angielskim
1 h 10 min
Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)
1 h 30 min
Krem pistacjowy do tortów
6 h 15 min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 min
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35 min
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7 h
Dżem z winogron
30 min