Helado de caramelo salado

4.5 34 rating

Подготовка 25 min

Всего 14 h

8 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4 h

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 min

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40 min

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2 h

Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

6 h

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 h

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4 h 15 min

Turrón crujiente dos chocolates

Turrón crujiente dos chocolates

2 h 30 min

Brigadeiros

Brigadeiros

2 h

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

3 h 20 min

Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

8 h

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17 h 20 min

Show all