Helado de caramelo salado

4.5 36 ratings

Подготовка 25 min

Всего 14 h

8 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Postre exprés con frutas naturales

15min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15min

Bavaroise de naranja

5h 15min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Helado de avellana

5h 10min

Flan tres leches

2h 30min

Dorayakis con anko

1h

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Bavaroises de chocolate con menta

2h 15min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Helado de canela

9h

Show all