Sopa de legumes versátil

Sopa de legumes versátil

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Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 doses

Ingredients

azeite
20 - 25 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
100 - 150 g
mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
350 - 400 g
mistura de vegetais congelados (optional)
50 g
50 g ervilhas congeladas
água
700 - 800 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ - 1 c. chá de
½ - 1 c. sopa de molho de soja
massa tipo pevide
60 - 80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 712.4 mg

Protein 5.5 g

Calories 736 kJ / 175.9 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 24.7 g

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