Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Lotte au beurre rouge
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portions
Ingredients
Le poisson
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de persil frais
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)
La sauce
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin rouge
-
40 g de vin rouge
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27.8 g
Calories
2503 kJ /
605 kcal
Fat
52.5 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
3.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Au fil des mois - janvier
10 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Homard rôti et sauce au cidre
45 Min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 Min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Waterzooï
1 Std. 15 Min
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 Min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Brandade de haddock
50 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Burger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40 Min