Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 454 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

água
800 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
700 g
bacalhau demolhado
400 g
ovos
4
azeite
180 g
cebola cortada em pedaços
600 g
dentes de alho
2
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 4771.8 mg

Protein 49.4 g

Calories 2661 kJ / 636 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 30.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Mexilhões à marinheiro

25 min

Creme de camarão

1 h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Fofo de peixe

1 h 10 min

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1 h

Caril de pescada

25 min

O 1º bacalhau espiritual

40 min

Tomatada de bacalhau

55 min

Feijão branco com lulas e chouriço

45 min

Esparguete preto com camarão

45 min

Lulas com molho aurora

45 min

Show all