Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Подготовка 20 min
Всего 480 h 20 min
10 portions
Ingredients
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12.8 g
Calories
394.5 kJ /
93.8 kcal
Fat
3.6 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
2.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® et moi - n°17
39 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Financiers au comté
30 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 h 15 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 h 30 min
Gougères à la mousse de saumon
25 h 35 min
Cookies au chèvre et au thym
40 min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 h 15 min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14 h
Crème ibérique
5 min
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1 h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min
Feuilletés aux olives
40 min
Palmiers feuilletés au fromage
1 h 45 min