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Limetten-Milchreis-Tarte

Limetten-Milchreis-Tarte
3.2 51 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h
10 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    180 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Wasser, kalt
    40 g
Beerensauce
  • Beeren, gemischt, TK
    250 g
  • Limettensaft
    30 g
  • Zucker
    35 g
  • Speisestärke
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Zucker
    40 g
  • Limettenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
    6 Streifen
  • Milch
    250 g
  • Milchreis
    55 g
  • Eier
    2
  • Crème fraîche
    80 g
  • Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 31 mg
Protein 5 g
Calories 991 kJ / 237 kcal
Fat 11 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 29 g

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