Перейти к основному содержанию Search
Bolognese classico

Bolognese classico
3.8 2.0K ratings
Подготовка 20 min
Всего 5 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    150 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    600 g
  • Rotwein
    150 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Tomatenmark
    120 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zucker
    ¾ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 21 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Fat 23 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

4.5(95)

5 min

Schinkencreme-Mousse

4.2(66)

1 h 15 min

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

4.6(231)

5 min

Tatar

4.1(178)

10 min

Vegane Leberwurst-Alternative

4.3(1.1K)

20 min

Erdbeer-Balsam-Essig

4.9(84)

1 h 30 min

Aprikosenfrischkäse

4.6(296)

5 min

Milder Lachsaufstrich

4.6(35)

10 min

Forellenmousse

4.6(114)

5 min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

4.6(137)

30 min

Tomatenketchup

4.5(130)

1 h 20 min

Tomatenbutter

4.4(286)

5 min

 Show all