Empanadillas de pulpo

Empanadillas de pulpo

3.2 6 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

24 unidades

Ingredients

Relleno

600 g de agua
120 g de cebolla
2 hoja de laurel seca
1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada perejil fresco picado

Masa

250 g de harina
30 g de mantequilla
5 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
aceite de oliva virgen extra para untar

Para empanar y freír

2 - 3 huevos batidos
500 g de pan rallado (para empanar)
500 - 600 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 9.1 g

Calories 719 kJ / 172 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 11.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

De tapeo 12 Recipes
Spain

De tapeo 12 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 h

Rulos de salmón

1 h 35 min

Bricks de patata con yema

2 h 20 min

Brazo de patata

45 min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 min

Croquetas de salmón

9 h 15 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10 min

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min

Show all