Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 10 ratings

Подготовка 1 h

Всего 1 h 15 min

20 pièces

Ingredients

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 43.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Noël dans le monde 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Délice pomme-speculoos

12 h

Glace légère aux abricots

4 h 10 min

Pannacotta à l’orange

4 h 25 min

Glace à la menthe

3 h 20 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 h 30 min

Tiramisu citron vert et framboises

25 min

Entremets façon tiramisu

5 h

Glace stracciatella

12 h

Tiramisu fraise rhubarbe

2 h 35 min

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 min

Crème renversée au caramel

4 h 50 min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3 h 15 min

Show all