Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 10 ratings

Подготовка 1 h

Всего 1 h 15 min

20 pièces

Ingredients

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 43.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Noël dans le monde 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mousses à la framboise

2 Std. 25 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Mousse chocolat noir-caramel

4 Std. 45 Min

Tiramisu aux framboises

3 Std. 20 Min

Tiramisu citron vert et framboises

25 Min

Poire Belle-Hélène

10 Std.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Tiramisu pêche-lavande

3 Std. 20 Min

Mousse de fraises et framboises

20 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Gâteau de riz au caramel

1 Std. 40 Min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 Std.

Show all