Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)
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Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2 œufs
  • 50 g de lait
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de farine de blé
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux

Nutrition
per 1 pièce
Calories
190.7 kJ / 45.3 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
5.6 g
Fat
1.9 g
Fibre
0.5 g

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