Fraisier

Fraisier

3.9 9 ratings

Подготовка 1 h

Всего 4 h

10 rebanadas

Ingredients

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

150 g de mazapán de almendras verde
200 g de fresas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.8 g

Calories 850.5 kJ / 202.5 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 20.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Pastel de chocolate y almendras

1 h 25 min

Pastel de tres leches

2 h

Galletas negras con relleno de vainilla

1 h 40 min

Pan de elote

2 h

El mejor pastel de chocolate

1 h

Pay de queso

6 h

Cheesecake algodón japonés

1 h 45 min

Pay de manzana de la abuela

2 h

Pastel de coco sin harina

35 min

Pastel Alemán

1 h 10 min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Crêpes de piña colada

1 h 10 min

Show all