Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 173 rating

Подготовка 5 min

Всего 1 h 15 min

6 porcí

Ingredients

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 20.17 g

Calories 1034 kJ / 247 kcal

Fat 16.28 g

Fibre 1.42 g

Carbohydrates 5.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Letem světem s Thermomixem® 11 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 min

Mangové čatní

Mangové čatní

1 h

Omáčka amatriciana

Omáčka amatriciana

50 min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25 min

Dýňový hummus

Dýňový hummus

1 h

Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka

15 min

Pesto z dýňových semínek

Pesto z dýňových semínek

10 min

Vajíčková pomazánka s křenem

Vajíčková pomazánka s křenem

15 min

Mrkvový dip s fíky

Mrkvový dip s fíky

2 h 30 min

Velikonoční majonézová omáčka

Velikonoční majonézová omáčka

30 min

Velikonoční křen s mandlemi

Velikonoční křen s mandlemi

5 min

Jogurtový dip

Jogurtový dip

5 min

Show all