Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.3 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h

4 doses

Ingredients

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 40 g

Calories 1874 kJ / 448 kcal

Fat 28 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

José Avillez 11 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Lombo de porco com molho agridoce

13 h

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 h 30 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1 h 15 min

Lombo de porco com vegetais

40 min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30 min

Burrito de peru no forno

50 min

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

1 h 5 min

Frango à Gomes de Sá

1 h 20 min

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1 h 20 min

Salsichas frescas com batata

35 min

Boeuf bourguignon

1 h 45 min

Show all