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Hendlroulade mit Kürbisgemüse
Подготовка 25 min
Всего 45 min
3 Portionen
Ingredients
-
Hendlbrust, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 150-180 g)3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen5 Prisen
-
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)3 TL
-
Frühstücksspeck dünn aufgeschnitten9 Scheiben
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Butter20 g
-
Kürbisfleisch geschält400 g
-
Tomatenmark10 - 15 g
-
Wasser150 g
-
Majoran, getrocknet½ - 1 TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
28 g
Calories
1507 kJ /
360 kcal
Fat
22 g
Fibre
27 g
Carbohydrates
12 g
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