Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La chapelure de speculoos
-
50
g de biscuits speculoos
or 50 g de biscuits secs
La sauce au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
La crème caramel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 8 confiseries au caramel, type Carambar
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2067 kJ / 497 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 37 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSmoothie jar
40min
Crème fouettée mascarpone
5 min
Semoule au chocolat
50 Min
Semoule au lait d'amande
2h 15 min
Crème dessert aux noisettes
2h 40min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Sorbet citron vert
12h
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 Std. 30 Min
Sabayon
15 min
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)
45min