Перейти к основному содержанию Search
Lotte à la provençale

Lotte à la provençale
4.6 285 ratings
Подготовка 5 min
Всего 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en quatre (5 tomates environ)
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bulbe de fenouil émincé finement
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (450-500 g environ)
  • 800 g de pommes de terre détaillées en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 1594 kJ / 377 kcal
Fat 9.5 g
Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Autour du poisson 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(537)

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3 h 20 min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 min

Lotte à la provençale

4.3(22)

50 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.4(19)

55 min

Moules au naturel

4.9(21)

20 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45 min

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5(37)

45 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2 h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55 min

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1 h 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

4.4(94)

1 h 20 min

 Show all