Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

4.3 298 rating

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 Portionen

Ingredients

Walnusshälften
60 g
Serrano-Schinken in Streifen
100 g
Pecorino in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotten (ca. 60 g)
2
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Porree in Ringen (5 mm)
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 2637 kJ / 630 kcal

Fat 29 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Magazin 6/2019 45 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 25 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

20 min

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

1 h 10 min

Chowder

Chowder

45 min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1 h

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min

Thunfisch mit Kartoffelragout

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Garnelencurry

Garnelencurry

40 min

Fisch-Tacos

Fisch-Tacos

45 min

Show all